🍁 Visiter une cabane à sucre traditionnelle
Rien de tel qu’une visite à la cabane à sucre pour vivre l’expérience authentique du temps des sucres. En plus de savourer un repas typique — soupe aux pois, jambon à l’érable, oreilles de crisse et bien sûr la tire sur neige —, vous pourrez en apprendre davantage sur la fabrication du sirop d’érable grâce aux explications des acériculteurs passionnés.
Conseil malin : Les journées peuvent être encore fraîches à cette période de l’année, surtout en forêt ! Optez pour une bonne doudoune légère (fille et garçon) ou une veste 3-en-1 (fille et garçon) pour rester bien au chaud sans être encombré. Et pour les enfants, un manteau imperméable et coupe-vent (fille et garçon) est idéal pour qu’ils puissent courir partout sans craindre les éclaboussures de boue.
🥾 Balade en forêt pour observer l’entaillage
Partez à la découverte des érablières grâce à une balade guidée ou autonome sur les sentiers balisés. C’est une merveilleuse occasion d’apprendre comment l’eau d’érable est récoltée, tout en profitant de l’air vivifiant du début du printemps. Avec un peu de chance, vous verrez même des écureuils curieux ou des oiseaux du printemps.
Petit plus : Pour cette activité, prévoyez des bottes imperméables et des vêtements confortables qui protègent du vent frais. Les vestes coupe-vent (fille et garçon) et pantalons déperlants sont parfaits pour marcher dans les sentiers parfois boueux des érablières.
🍬 Faire sa propre tire sur la neige
Reproduisez à la maison la magie de la tire sur la neige ! Faites chauffer du sirop d’érable jusqu’à la température idéale (entre 237°F et 240°F pour une durée approximative de 20 minutes), versez-le sur de la neige bien propre (ou sur de la glace concassée si vous êtes en ville), et savourez cette friandise traditionnelle.
Astuce famille : Cette activité peut être un peu salissante, surtout avec les enfants impatients ! Prévoyez des vêtements faciles à laver et des manteaux déperlants pour éviter les taches collantes de sirop d’érable.
🧺 Organiser un pique-nique sucré
Profitez des premières douceurs printanières pour organiser un pique-nique gourmand en plein air. Glissez dans votre panier quelques classiques du temps des sucres : sandwichs au jambon glacé à l’érable, salade de chou croquante, et pourquoi pas des muffins aux bleuets et sirop d’érable.
Style et confort : Même si le soleil pointe le bout de son nez, les températures restent fraîches ! Une bonne couche thermique sous un coupe-vent léger (fille et garçon) sera votre meilleur allié. Pour les plus jeunes, pensez à des bonnets et des gants fins pour rester bien au chaud pendant la dégustation.
🎨 Ateliers créatifs sur le thème de l’érable
Poursuivez la magie à la maison avec des activités créatives inspirées du temps des sucres. Fabriquez des décorations en forme de feuille d’érable, réalisez des bougies parfumées ou proposez un coloriage d’érablière aux enfants.
Ambiance cosy : Installez-vous confortablement à l’intérieur avec des vêtements doux et chauds pour prolonger la chaleur du moment. Un bon chandail en laine et des chaussettes épaisses sont parfaits pour une après-midi créative en famille.
📸 Créer un album souvenirs du temps des sucres
Immortalisez ces précieux moments ! Prenez des photos de votre journée en cabane, des sourires remplis de sirop, des promenades en forêt et de votre pique-nique gourmand. Puis, assemblez-les dans un bel album à feuilleter toute l’année.
Conseil pratique : Même pour une séance photo improvisée, pensez à des vêtements aux couleurs vives ou naturelles qui se marient bien avec le décor printanier. Des tons chauds comme le jaune moutarde, le vert forêt ou l’orange doux donneront du pep’s à vos clichés souvenirs !
Le temps des sucres est l’occasion parfaite pour ralentir, profiter des petits plaisirs de la vie et créer des souvenirs impérissables avec ceux qu’on aime. Peu importe les activités choisies, n’oubliez pas de bien vous habiller pour savourer chaque moment dans le confort et la bonne humeur !